Churrasco Argento

Entradas

• Pão com mostarda e alho
• Provoleta na brasa
• Queijo nozinho
• Antipasti
• Cebolinhas Carameladas
• Azeitonas
• Ovos de Codorna
• Berinjela Temperada
• Tomate Seco  
• Pastrami  / Salame Italiano / Salame Picante Parmesão / Provolone / Emmenthal
• Ameixas Pretas
• Castanha do Para
• Castanha de caju

Prato principal Carnes e acompanhamentos

• Medalhão de Mignon
• Picanha no sal
• Alcatra na mostarda e mel
• Mignon de Carneiro ou Paleta de carneiro com hortelã
• Mignon suíno
• Costelinha de Porco no limão
• Lingüiça de Pernil
• Pernil de Javali
• Fraldinha de Búfalo com manjericão
• Codornas e toucinho no espeto
• Sobre coxas ao vinho e curry
• Geléia de Pimenta
• Geléia de Hortelã
• Cream Cheese com Rabanetes

Guarnição

• Farofa de Farinha de Mandioca
• Risoto de Palmito
• Fettuccine ao Molho Alfredo

Saladas

• Agrião com Biquinho
• Alface Americana
• Tomate com Mussarela Fresca
• Cenoura ralada com Molho de Iogurte
• Cebola cozida na cerveja
• Feijão Cavalo no azeite
• Maionese
• Presunto com Abacaxi a Panna Fresca
• Quinoa temperado
• Batatinhas ao Vinagrete

Molhos

• Molhos Italian
• Molho Parmesão
• Molho Manga com Balsâmico
• Molho Citronette
• Molho Iogurte

Sobremesas

• Pudim de Leite
• Mousse de Maracujá
• Salada de Frutas com Creme

Bebidas

• Agua e refrigerante
• Cerveja lata 04 latas por pessoa ou 01 litro de Chopp