• Carnes: escolher 04 opções 
  
  - Medalhão de Frango ao Molho Branco
  - Vitelo Tonnato (posta branca fatiada finamente com creme de Lombo com Ervas Finas
  - Lombo ao Molho de Laranja
  - Strogonoff de Camarão
  - Strogonoff de Carne
  - Strogonoff de Frango
  - Camarão ao Molho de Champagne e Curry
  - Linguado ao Molho de Queijo Brie
  - Peixe com alcaparras
  - Mignone ao Molho de Gorgonzola
  - Mignone ao Molho Madeira
  - Carneiro ao Vinho Branco com Hortelã
  - Fraldinha ao Molho de Mostarda
  - Filé argentino no shoyo
  - Frango com ervas
  - Fricassê de Frango
  - Alcatra ao Molho de Vinho
  - Peixe  Frito com Molho Tártaro
  - Salmão assado na Crosta de Sal
  - Costelinha de porco desossada no suco de limão
  
  
• Guarnição: escolher 02 opções
  
  - Arroz Branco
  - Arroz com Amêndoas
  - Arroz à Grega
  - Arroz com Açafrão
  - Arroz birô-biro
  
   
• Massas: escolher 02 opções
  
  - Rondelli Napolitano ao Molho Sugo
  - Rotholli
  - Lasanha (Quatro Queijos,bolonhesa,frango,palmito,queijo,presunto)
  - Conchiglione Romeu e Julieta (goiabada com queijo)
  - Conchiglione de Funghi
  - Conchiglione de Figo ao Molho de 4 Queijos
  - Conchiglione de Ricota ao Molho Pesto
  - Conchiglione frango catupiry
  - Nhoque (quatro queijos, ao sugo, bolonhesa, parisiense)
  - Espagueti (quatro queijos, ao sugo, bolonhesa, parisiense)
  - Fetuccinne (quatro queijos, ao sugo, bolonhesa, parisiense)
  
  
• Saladas escolher 06 opções
  
  - Mix de Folhas com Tomates Seco
  - Mix de Folhas com Damascos e Nozes
  - Mix de folhas verdes (agrião, rúcula, americana, chicória, roxa)
  - Rúcula com Lascas de Parmesão e Palmito
  - Agrião e rúcula com Manga
  - Tomate recheado com Ricota
  - Tomatinhos Cereja com Ricota e Manjericão
  - Salpicão de Frango
  - Salpicão de Frios
  - Maionese de Batatas
  - Maionese de Legumes
  - Salada Mista(Palmito com Azeitonas Pretas, Tomate e cheiro verde)
  - Tomate e Cebola em Pétalas com Orégano
  - Salada Waldorf
  - Cenoura Ralada com Molho de Iogurte
  - maionese com atum e alcaparras). Serve frio
  - Molho Citronette (limão, azeite e sal).
  - Molho de Manga com Vinagre Balsâmico
  - Vinagrete

Água e refrigerante durante o período do Buffet (4 horas)

Pratos de porcelana, talheres metal e 02 tipos de copos