Churrasco Argento

Cardápio Churrasco Argento


Entradas

  • Pão com mostarda e alho
  • Provoleta na brasa
  • Queijo nozinho
  • Antipasti
  • Cebolinhas Carameladas
  • Azeitonas
  • Ovos de Codorna
  • Berinjela Temperada
  • Tomate Seco  
  • Pastrami  / Salame Italiano / Salame Picante Parmesão / Provolone / Emmenthal
  • Ameixas Pretas
  • Castanha do Para
  • Castanha de caju

Prato principal Carnes e acompanhamentos

  • Medalhão de Mignon
  • Picanha no sal
  • Alcatra na mostarda e mel
  • Mignon de Carneiro ou Paleta de carneiro com hortelã
  • Mignon suíno
  • Costelinha de Porco no limão
  • Lingüiça de Pernil
  • Pernil de Javali
  • Fraldinha de Búfalo com manjericão
  • Codornas e toucinho no espeto
  • Sobre coxas ao vinho e curry
  • Geléia de Pimenta
  • Geléia de Hortelã
  • Cream Cheese com Rabanetes

Guarnição

  • Farofa de Farinha de Mandioca
  • Risoto de Palmito
  • Fettuccine ao Molho Alfredo

Saladas

  • Agrião com Biquinho
  • Alface Americana
  • Tomate com Mussarela Fresca
  • Cenoura ralada com Molho de Iogurte
  • Cebola cozida na cerveja
  • Feijão Cavalo no azeite
  • Maionese
  • Presunto com Abacaxi a Panna Fresca
  • Quinoa temperado
  • Batatinhas ao Vinagrete

Molhos

  • Molhos Italian
  • Molho Parmesão
  • Molho Manga com Balsâmico
  • Molho Citronette
  • Molho Iogurte

Sobremesas

  • Pudim de Leite
  • Mousse de Maracujá
  • Salada de Frutas com Creme

Bebidas

  • Agua e refrigerante
  • Cerveja lata 04 latas por pessoa ou 01 litro de Chopp